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季節を楽しむ保存食づくり新講座

講師 : 食育日本食文化伝承協会日本食文化アンバサダー 田村奈緒美

季節を楽しむ保存食づくり
季節を楽しむ保存食づくり
旬の食材は栄養価が高く、体のバランスや調子を整えてくれます。旬の食材を無駄なくおいしく頂き、長く楽しめる保存食を一緒に作ってみませんか?
この講座では旬の食材や発酵食品、保存食を作る際のコツを学び、季節感を楽しんでいただける講座です。
「作る」から「買う」になっている今、自分で作る楽しさ、安全性とおいしさをお伝えできればと思っております。
制作した保存食のアレンジを学ぶこともでき、講師が用意した試食もあります。

季節に合わせて1回に1作品保存食を作ります。ジャム・梅干しなど。
  • 日時 木曜日 10/20 11/17 12/15 1/19 2/16 3/16 10:30〜12:30
  • 受講料 14,520円(税込)/6ヶ月(6回) ※分割可(7,260円)
  • 体験 不可
  • 見学
  • 定員 10名
  • 持ち物 エプロン、筆記用具、タオル、スプーン、フォーク(箸も可)
  • 備考 教材費:1,500円程度

※ 定員状況により、入会をお断りする場合がございます。

お申し込み・お問い合わせは下記の方法で
  • TEL : 011-890-2427(電話受付時間 月〜金 9:30〜21:00/土・日 9:30〜18:00)

新さっぽろ デュオカルチャースクール〒004-0052 北海道札幌市厚別区厚別中央2条5丁目6-3 デュオ-2 5階